Passito

Süsswein aus Aleatico. Die erlesenen Trauben werden nach der Ernte aufgehängten und der Sonne getrocknet, bevor sie mit den Füssen gepresst werden.

Passito 2013:
Aleatico 100%;1 Jahr im Eichenfass; 1750 Flaschen à 0,375l.

Passito 2012:
Aleatico 100%; 1 Jahr im Eichenfass; 1650 Flaschen à 0,375l.

Passito 2011:
Aleatico 100%; 1 Jahr im Eichenfass; 1200 Flaschen à 0,375l.

Passito 2010:
Aleatico 100%; 1 Jahr im Eichenfass; 700 Flaschen à 0.375

Passito 2009:
Aleatico 100%, 1 Jahr im Eichenfass, 1200 Flaschen à 0,375

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