Rosato

Aus dem Bedürfnis, einem indistrualisierten Wein wieder seine Würde und Echtheit zurückzugeben, wurde dieser Wein über die Jahre aus verschiedenen Assemblagen entwickelt. Der Rosato entspricht in der Machart einem Rosé, zeichnet sich jedoch durch seine intensive Farbe aus und entspricht eher einem leichten und dennoch aromatischem Rotwein.

Rosato 2014:
Malvasia Nera 50% , Merlot 30% und Aleatico 20%, 1 Jahr im Eichenfass; 2160 Flaschen

Rosato 2013:
Malvasia Nera 100%; 1 Jahr im Eichenfass, 1600 Flaschen

Rosato 2012:
Malvasia Nera 100%, 1 Jahr im Eichenfass, 1600 Flaschen

Rosato 2011:
Merlot 60%,Malvasia Nera 25% und Cabernet S 15%; 1 Jahr im Eichenfass; 1700 Flaschen

Rosato 2010:
 Merlot 70% und  Malvasia Nera 30%; 1 Jahr im Eichenfass; 5200 Flaschen

Rosato 2008:
Cabernet Sauvignon 60%  und Aleatico 40%; 2 Jahre im Eichenfass; 660 Flaschen

Rosato 2007:
Malvasia Nera 55% und Aleatico 45%; 1 Jahr im Eichenfass; 3220 Flaschen

Rosato 2006:
 Merlot 60% und  Malvasia Nera 40%; 1 Jahr im Eichenfass; 2845 Flaschen

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