Passito

Vino passito ottenuto dalla vinificazione delle migliori uve di Aleatico, vendemmiate alla maturazione e appassite all’aria su stenditoi.

Passito 2013:
Aleatico 100%; un anno in barriques; circa 1750 bottiglie da 0,375l.

Passito 2012:
Aleatico 100%; un anno in barriques; circa 1650 bottiglie da 0,375l.

Passito 2011:
Aleatico 100%; Per la prima volta, data la stagione vendemmiale molto asciutta, le uve di aleatico sono state fatte appassire direttamente in pianta. un anno in barriques; circa 1200 bottiglie da 0,375l.

Passito 2010:
Aleatico 100%; un anno in barriques; circa 700 bottiglie da 0,375l

Passito 2009:
Aleatico 100%; un anno in legno; circa 1200 bottiglie da 0,375l

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