Ariento

Ariento

Questo vino viene prodotto dalle vigne Beruzzo e La Querciola. L’uvaggio è Vermentino.

Pedologia: Querciola galestro e palombino, argille scagliose e marne calcaree; Beruzzo di origine sedimentaria, substrato limo-sabbioso e presenza di argilla– anno di impianto 1992 e 1996 – ceppi per ettaro 3333 – sistema di allevamento: cordone speronato – vinificazione in rosso in tini aperti di castagno da 10 ettolitri – conservazione in legno per 2 anni.